인도 뉴델리 정통 레스토랑: 부카라 (Bukhara)
한국어 English 인도 뉴델리 정통 레스토랑: 부카라 (Bukhara) ITC MAURYA, Sardar Patel Marg, Akhaura Block, Diplomatic Enclave, Chanakyapuri, New Delhi, Delhi 110021, India 인도 뉴델리에 위치한 세계적인 명성을 자랑하는 레스토랑, 부카라(Bukhara) 를 소개합니다. 이 곳은 인도 북서부 국경 지방의 정통 탄두리 요리를 완벽하게 보존하고 있으며, 아시아 베스트 레스토랑에 지속적으로 선정되는 검증된 미식 명소입니다. 수많은 유명 인사들이 방문하는 이곳의 상세한 매력을 안내해 드립니다. 레스토랑 정보 상호명: 부카라 (Bukhara) 주소: ITC Maurya, Sardar Patel Marg, Diplomatic Enclave, Chanakyapuri, New Delhi 110021, India 위치: 뉴델리 외교 단지 내 5성급 호텔 ITC Maurya 1층 추천 이유 및 특징 분석 1978년 오픈 이후 레시피와 인테리어를 그대로 유지하며 전통을 고수합니다. 흙오븐(Tandoor)을 이용한 구이 요리가 주를 이루며, 포크나 나이프 없이 손으로 식사하는 전통 방식 을 엄격히 권장합니다. 장점: 통유리 주방을 통해 역동적인 조리 과정을 볼 수 있으며, 최고급 호텔에 입점해 있어 식재료와 물의 위생 상태가 매우 훌륭합니다. 쉽게 접하기 힘든 최고 수준의 렌틸콩 스튜와 양고기를 경험할 수 있습니다. 단점: 1인당 5,000~8,000 루피(INR)로 인도 현지 물가 대비 가격대가 상당히 높습니다. 또한 식기류 없이 손으로 식사하는 것이 낯설고 다소 불편할 수 있습니다. 대표 메뉴 상세 안내 ...