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LA맛집 LA 근교 글렌도라 (Glendora)에 있는 The Donut Man 2013.08.08 도너츠 먹으러 가요! 사이즈부터... 다만 LA에서 베가스 가실때들리시면 좋다는 뭐 그런 ㅋㅋ 사이즈 좀 보소 ㅋㅋㅋ... http://blog.naver.com/grenni/130173822569 915 E Rte 66, Glendora, CA 91740 (626)335-9111

Don't eat fried food. It angries up the blood. - Satchel Paige (1906-1982) 튀긴 음식을 먹지 마세요. 튀긴 음식은 피를 화나게 합니다. - 사첼 페이지 (Leroy Robert Paige) 야구코치, 야구선수

Seed Grows of Itself. This is how it is with the kingdom of God; it is as if a man were to scatter seed on the land and would sleep and rise night and day and the seed would sprout and grow, he knows not how. Of its own accord the land yields fruit, first the blade, then the ear, then the full grain in the ear. And when the grain is ripe, he wields the sickle at once, for the harvest has come. + Gospel of Mark 4,26-29 어떤 사람이 땅에 씨를 뿌려 놓으면, 밤에 자고 낮에 일어나고 하는 사이에 씨는 싹이 터서 자라는데, 그 사람은 어떻게 그리되는지 모른다. 땅이 저절로 열매를 맺게 하는데, 처음에는 줄기가, 다음에는 이삭이 나오고 그다음에는 이삭에 낟알이 영근다. 곡식이 익으면 그 사람은 곧 낫을 댄다. 수확 때가 되었기 때문이다. + 마르코 복음 4,26-29 http://www.usccb.org/bible/mark/4

An onion will not produce a rose. - Western Proverb 양파에서는 장미가 나지 않는다. - 서양 속담

If you would enjoy the fruit, pluck not the flower. - Western Proverb 열매를 맛보려면 꽃을 꺾지 마라. - 서양 속담

Bacchus kills more than Mars. - Western Proverb 술이 전쟁보다도 더 많은 사람을 죽인다. - 서양 속담

The little birds have god for their caterer. - Chilean Proverb 작은 새들도 그들에게 먹을 것을 주는 신을 가지고 있다. - 칠레 속담

푸드 마일리지를 줄이자 우리가 먹는 음식이 지구를 괴롭히고 있다. 음식쓰레기도 문제지만 먹을수록 발생하는 이산화탄소가 문제다. 그래서 지구를 위한 먹기, 저탄소 식생활을 강조한다. 우리의 생명유지를 위해 먹는 음식이 이산화탄소를 배출하지만 이것을 가능하면 줄여보자는 것이다. 이를 위해 푸드 마일리지가 적은 식재료를 이용하자고 한다. 푸드 마일리지란 영국의 환경운동가가 처음 주장한 것으로 식재료가 생산지에서 운송수단을 거쳐 가정까지 오는데 걸리는 거리를 말한다. 푸드 마일리지가 높을수록 이산화탄소 배출이 많아지기 때문에 푸드 마일리지가 적은 식품을 소비해야 하는데 수입품보다는 국내식품이나 제철식재료를 이용하고, 비닐하우스 재배의 과일이나 채소보다는 노지에서 직접 재배한 것을 먹는 것이 좋다. 비닐하우스 재배 시 많은 양의 에너지를 소비하므로 그만큼 이산화탄소 배출이 많아지기 때문이다. 일일이 다 따져서 살수야 없지만 내 건강을 위해서, 지구를 위해서 유념할 필요가 있다. - 최선옥 시인 사색의향기님(culppy@culppy.org)께서 보내주신 글입니다.

타코 전문 멕시칸 레스토랑 [바토스 Vatos] From KTB투자증권 화요맛집탐방

If you’re thirsty, a drink will cure it, if you’re not, a drink will prevent it. Prevention is better than a cure. - Alison Eastwood (1972- ) as Mandy Nichols from Midnight In The Garden Of Good And Evil (1997) 목이 마를 때 물을 마시면 목마름이 치유되죠. 목이 마르지 않을 때 물을 마시면 목마름을 예방할 수 있어요. 예방은 치유보다 나아요. - 맨디(알리슨 이스트우드 분), 미드나잇 가든(Midnight In The Garden Of Good And Evil) 중에서

지리산의 칡꽃차 어느 해 여름 지리산 문학모임에 갔을 때의 일입니다. 점심식사 후 딱히 마실 차가 없어 입이 심심하던 차에 버들치 시인으로 알려진 박남준 시인이 끓는 물을 종이컵에 붓고는 주변의 칡넝쿨 속에서 칡꽃을 손으로 훑어 컵 속에 띄워 내게 건네주는 것이었습니다. 꽃에서 우러나는 연보랏빛의 칡꽃차를 마시자 가슴이 다 환해졌습니다. 생각을 바꾸면 깊은 산중에서도 근사한 차를 마실 수도 있는데 우리는 너무 많은 고정관념에 사로잡혀 삽니다. 발상의 전환, 열린 생각이 세상을 바꾸고 행복한 삶을 가져다 줍니다. 칡꽃은 비가잦은 장마철에 피어 눅눅해진 우리의마음을 환하게 밝히는 꽃입니다. 넝쿨 속에 숨어 피어 찬찬히살피지 않으면 쉽게 눈에 띄지 않지만 자세히 보면 참 예쁜 꽃입니다. 어여쁜 당신 같은. 글.사진 - 백승훈

From the same flower the bee extracts honey and the wasp gall. - Western Proverb 같은 꽃에서 꿀벌은 단 것을 빨아들이고 말벌은 쓴 것을 빨아들인다. - 서양 속담 관련 속담 동의어·유의어 ¶ 소가 마신 물은 젖이 되고, 뱀이 마신 물은 독이 된다

소금 맛있게 먹을 때는 몰랐는데 내내 갈증이 나서 물만 찾는 경우가 있다. 찌개라든가 볶음, 찜 등 입에 당긴다고 계속 먹다보면 오는 현상이다. 다음날 아침까지 몸이 부석부석하고 무겁다. 그동안 건강에 좋지 않은 것으로 우선 지방과 설탕을 꼽았지만 건강을 해치는 주범으로 과학자들은 소금을 꼽는다고 한다. 김치, 젓갈류, 장아찌, 찌개 등 우리가 즐겨먹는 반찬 대부분이 나트륨 함량이 많다. 보건복지부는 2020년까지 하루 나트륨 섭취 20%(소금 2.5g) 줄이기 운동을 벌이기로 했다. 세계 주요국 중 나트륨 섭취량이 가장 많기 때문이다. 세상에는 소금 같은 사람이 되어야 하지만 건강을 위해서 내 몸에는 약간 부족한 듯해야 하는 소금이다. - 최선옥 시인

Lunch? Lunch is for wimps. - Michael Douglas as Gordon Gekko from Wall Street (1987) 점심? 점심은 무기력한 이들을 위한 거야 - 고든 게코 (마이클 더글라스), 월 스트리트 (1987)

If food is your best friend, it's also your worst enemy. - Edward Grandpa Jones 만약 음식이 가장 좋은 친구라면, 또한 가장 나쁜 적일 것입니다. - 에드워드 그랜파 존스 (Edward Grandpa Jones)

When, how to drink the water? Correct Time to Drink Water....Very Important = From A Cardiac Specialist! ◆ Drinking water at certain time -maximizes its effectiveness on the body: ★ glasses of water after waking up - helps activate internal organs ★ glass of water 30 minutes before a meal - helps digestion. ★ glass of water before taking a bath - helps lower blood pressure ★ glass of water before going to bed - avoids stroke or heart attack ■ Please pass this to the people you care about. 물은 언제 얼마큼 마셔야 하는가? 심장 전문가의 권고, 매우 중요한 상항입니다. 일정한 시간에 물을 마시면 몸에 미치는 효과가 극대화 된다 아침에 눈 뜬 후 물 두잔은 인체 내부 기관을 활성화 시킨다 식사 30분전 물 한잔은 소화를 도운다 목욕전 물 한잔은 혈압을 낮추어 준다 취침전 물 한잔은 뇌졸중이나 심장마비를 예방한다 이 내용을 당신의 주변 분들에게 전하십시오 받은 글입니다.

차 하루 100잔 마신 女, 뼈마디 삭고 이빨 다 빠져 입력시간 | 2013.03.22 13:59 | 정재호 기자 [이데일리 e뉴스 정재호 기자] 하루에 차를 100잔 분량으로 꾸준히 마신 중년여성이 치아가 다 빠지고 뼈가 침착되는 증상을 보여 원인을 두고 관심이 모아지고 있다. 22일 영국 데일리메일에 따르면, 미국 미시건주에 사는 한 여성(47)은 매일 ‘티백(1인분의 차를 넣은 봉지)’ 100개를 큰 물주전자에 넣어 타 마시는 방식으로 17년간을 살아왔다. 이때문인지 치아를 모두 잃었고 심지어는 뼈(bone)에 희귀한 병까지 얻었다는 것이다.

When you drink the water, remember the spring. - Chinese Proverb 물 마실 때는 그 샘도 생각하라. - 중국 속담

다문화음식이야기 ① 이현정 우리나라의 많은 전통들이 순전히 우리 것인 것이 없습니다. 흘러 온 전통문화도 다문화의 줄기 속에 있습니다. 처음엔 이상하게 들릴 것 같은데. 따지고 보면 너무나 당연한 이야기입니다. 특히 인간이면 누구나 먹는 욕구가 있고, 입맛만큼 간사한 것도 없다 싶습니다. 음식은 한 나라의 문화를 대표하는 것으로 단연 독보적인 분야인데, 이 음식에서야말로 보이지 않게 다문화적 요소가 많다는 것을 말합니다. http://www.nethyangki.net/

Beautiful red apple Description English: Image title: Beautiful red apple Image from Public domain images website, http://www.public-domain-image.com/full-image/flora-plants-public-domain-images-pictures/fruits-public-domain-images-pictures/apple-pictures/beautiful-red-apple.jpg.html Date Not given Source http://www.public-domain-image.com/public-domain-images-pictures-free-stock-photos/flora-plants-public-domain-images-pictures/fruits-public-domain-images-pictures/apple-pictures/beautiful-red-apple.jpg Author Paolo Neo Permission This file is in public domain, not copyrighted, no rights reserved, free for any use. Licensing This work has been released into the public domain by its author, Paolo Neo. From Wikimedia Commons http://commons.wikimedia.org/

신야 박사의 6대 건강장수 솔루션 건강한 위와 장을 만드는 식생활 생활 습관이 체내 효소의 미라클 엔자임의 소모를 막고, 그 충분한 유지는 병의 예방 또 젊음과 건강을 유지하는 비결이며, 건강하게 해 장수가 되는 기본이라고 할 수 있다. 즉 건강과 장수의 원점은 체내 효소의 미라클 엔자임을 보급해 활성화하는 6개의 기본 요소며, 이것 모두 조화가 나타나는 것으로, 진정한 건강 장수를 달성할 수 있는 것이다. 솔루션 1 좋은 식사 파레토의 법칙을 지켜라 파레토 법칙은 20%의 핵심이 되는 부분의 원인을 분석하고 해결하면 80%의 성과를 얻을 수 있다는 것. 신야 박사가 추천하는 이상적인 식사 밸런스는 식물성 85∼90%, 동물성 10∼15%다. - 곡물 잡곡•야채류를 섭취한다. - 동물성은 어패류를, 육류 유제품은 적게 섭취한다. - 신체에 좋은 식습관을 붙인다. - 살아있는 음식을 섭취한다. - 산화된 음식은 섭취하지 않는다. - 발효식품을 섭취한다. - 우유는 섭취하지 않는다. - 비타민과 미네랄을 섭취한다. - 좋은 물을 하루 1.5∼3ℓ씩 먹는다. - 취침시간 4시간 전부터는 물도 마시지 마라. - 우유의 과다섭취는 난치병과 골다공증을 가져온다. - 음식은 30번씩 씹고 40분∼1시간에 걸쳐 느긋하게 식사하라. - 녹차 등 탄닌산이 포함된 차는 많이 마시지 마라. - 고기와 육가공품 과잉섭취는 칼슘 부족과 노화를 촉진한다. - 단백질 과잉섭취는 오히려 에너지 부족의 원인이 된다. 솔루션 2 물은 엔자임의 좋은 파트너 물은 미라클 엔자임의 좋은 파트너다. ‘좋은 물’을 매일 식사 1시간 전(매식 80~60분 전)에 마시는 습관이 중요하다. 양의 기준은 컵 2~3배(500cc 정도)다. 좋은 물은 미네랄워터. 특히 경수(칼슘•마그네시우무 등을 다종 다양하게 포함)는 건강•미용•장수에 효과적인 물로, 몸을 알칼리 상태로 유지한다. 그 외, 항산화 환원수 등도 좋다. 솔루션...

일본에서 100만부 팔린 건강 베스트셀러 핵심 정리; 지방지의효시 103년된 경남일보사랑모임제공 “100세까지 장수하려면 알고 있는 건강상식 잊어라” 45년간 병 앓지 않고 사망진단서 쓰지 않는 위 내시경 전문의 신야 히로미 박사의 건강론 상식 뒤엎는 메시지로 최장수 국민들 사로잡아 ◈ 일본인도 놀란 건강에 관한 잘못된 상식 ▷장을 위해 매일같이 요구르트를 마신다. ▷칼슘부족이 걸리지 않게 매일 우유를 마신다. ▷과일은 살찌기 쉽기 때문에 대신 비타민을 먹는다. ▷뚱뚱해지지 않도록 밥•빵 등 탄수화물은 되도록 먹지 않는다. ▷식단을 고단백질 저칼로리로 짜고 있다. ▷수분은 카테킨이 풍부한 녹차로 대신하고 있다. 이것들은 모두 일반적으로 위와 장을 나쁘게 하는 ‘잘못된 건강 상식 법’이라는 것. 최근 일본에서는 일상에서 건강에 좋다고 하는 기본 건강법들이 실제로 건강에 해를 미치고 있다는 상식을 깨는 내용을 책으로 출간해 100만권을 돌파한 《병에 걸리지 않고 사는 법》이 화제가 되고 있다. 이 책의 저자는 위장 내시경 전문의 신야 히로미 박사다. 그는 일본과 미국에서 30만명 이상을 상대로 위내시경 검사를 한 경험이 있는 위장 내시경박사다. 그는 45년 간의 노하우를 바탕으로 고기나 우유가 건강에 좋지 않다는 등의 잘못 알려진 상식을 뒤엎고 있다. 이 책에서 그는 지금까지 믿고 있던 영양학에는 잘못된 상식이 많다고 알기 쉽게 설명하고 있다. 신야 박사는 매일 요구르트를 먹고 있는 사람 중 장이 좋은 사람이 없으며, 매일 우유를 마시는 미국인 대부분은 골다공증으로 인해 골치를 앓고 있다고 말한다. 또한 녹차를 물 대신 마시고 있는 사람은 위축성 위염을 앓고 있는 경우가 많다고 설명하고 있다. 위와 장이 나쁜 사람은 건강한 사람이 없다는 결론이다. 잘못된 상식이 건강을 위협한다 동양 의학에 ‘미병(未病)’이라고 하는 말이 있다. 건강하다고는 말할 수 없지만 아직 병이 들지 않는 ‘병의 일보 직전 상태’를 일...

[몰라도 되는 식품 이야기] 초콜릿 먹으면 살이 빠진다고? 입력시간 | 2013.01.28 08:30 | 이승현 기자 [이데일리 이승현 기자] 초콜릿을 먹으면 살이 찐다고 생각하는 사람이 많다. 하지만 카카오함량이 높은 다크초콜릿의 경우 오히려 다이어트에 효과가 있다고 해 주목을 받고 있다.

Man is what he eats. - Ludwig Feuerbach (1804-1872) 먹는 음식이 곧 자신이다. - 루드비히 포이에르바하

식초 - 1석 65조 1. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2. 밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울 떨어뜨린다. 3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새, 마늘 냄새는 식초를 탄물로 씻으면 없어진다. 4. 김밥을 자를 때 식초에 칼을 담갔다 자르면 잘 잘라진다. 5. 오이의 쓴 맛을 빼려면 식초를 탄 물에 담가 둔다. 6. 다시마를 삶을 때 식초물에 담그면 색깔이 곱고 잘 무른다. 7. 연근, 우엉 등을 삶을 때 식초를 넣으면 아린 맛이 가시고 빛깔이 엷어진다. 8. 질긴 고기는 식초를 발라 2~3시간 두면 연해진다. 9. 식초를 서너 방울 떨어뜨리면 달걀이 깨지지 않고 그대로 잘 삶아진다. 10. 석쇠에 식초를 바른 뒤 구우면 생선이 눌어 붙지 않고 깨끗하게 구워진다. 11. 야채와 식초가 만나면 파괴되기 쉽고 다루기 까다로운 비타민C가 오래 보존된다. 12. 시들은 야채는 물에 약간의 식초와 설탕을 탄 물에 담가 두면 싱싱해진다. 13. 마늘은 식초에 재웠다가 사용하면 냄새가 나지 않는다. 14. 과일이나 채소를 흐르는 물에 몇 번 씻은 다음 식초 탄 물 에 5~10분정도 담갔다. 다시 씻으면 농약 걱정은 할 필요가 없다. 15. 묵은 쌀에 냄새를 없애려면 쌀을 씻을 때 식초 몇 방울을 떨어뜨리면 된다. 16. 계란지단 부칠 때 달걀에 식초를 아주 조금 넣고 부치면 프라이팬 위에서 잘 펴질 뿐만 아니라 찢어지지도 않는다. 17. 작은 조개는 식초를 2~3 방울 정도 넣은 물에 조개를 넣어두면 모래 뿐 만이 아니라 개펄의 흙까지 빠지게 된다. 18. 김치가 덜 익었을 경우 김치찌개를 할 땐 찌개가 거의 다 끓었을때 식초를 1/2큰술 넣어준다. 그러면 식초의 신맛이 신 김치의 맛을 내줘 맛있는 찌개를 즐길 수 있다. 19. 요리하다 남은 햄과 소세지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌 뒤 랩으로 싸 두면 살균 효과도 있고, ...

소식(小食) 소식은 무병장수의 비결. 사람은 자신의 몸에 알맞은 양의 음식을 먹어야한다. 그렇게만 해도 육신의 병고가 훨씬 줄어들고, 육체 또한 천천히 늙어 수명을 길게 연장할 수 있다. - 김의정의《마음에서 부는 바람》중에서 - 옛날에는 적게 먹어서 병이 났습니다. 요즘은 사람들이 너무 많이 먹어서 탈이 납니다. 옛날에는 너무 많이 움직여서 골병이 들었습니다. 요즘에는 너무 안 움직여서 군살이 가득합니다. 2015년 올해는 적게 먹고 많이 움직여서 늘 건강하시길 바랍니다. 받은 글입니다.